Une nougaterie artisanale au cœur de Montélimar
Le Chaudron d’Or fabrique principalement du nougat de Montélimar tendre ou dur, du nougat noir, mais réalise également d’autres produits tels que du nougat chocolat au lait parfumé à l’orange, nougat à la noix de coco ainsi que de la pâte à tartiner crème de nougat ou encore de la confiture aux éclats de nougat.
Le Chaudron d’Or fabrique également de savoureuses truffes , et commercialise d’onctueux calissons , de très bonnes amandes au chocolat.
SAVOIR-FAIRE
Perpétuer notre savoir-faire, vous le faire découvrir, voilà notre philosophie.
Nos secrets :
- Le respect des traditions et des saveurs authentiques, la cuisson dans nos chaudrons en cuivre d’origine.
- L’utilisation de matières premières de qualité, tout en privilégiant les acteurs locaux.
- Une entreprise à taille humaine, une équipe gourmande qui a à cœur de partager son métier.
- L’amour de notre ville et l’envie de promouvoir ses richesses.
La nougaterie Le Chaudron d’Or a été labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » par le Ministère de l’économie et des Finances, valorisant ainsi le savoir-faire traditionnel et sa transmission.
